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桃苗

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桃苗

桃 táo 形声。五笔:siqn 字从木从兆,兆亦声。“兆”意为“远”。“木”与“远”联合起来表示“

远方移来的果树种”。本义:原非中原本地产的果树;原系远方的果树。树苗也简称苗木,具有根系和苗干,凡在苗圃中培育的树苗不论年龄大小,在未出圃之前,都称树苗。桃苗即桃树的苗木。

桃较重要的变种有:油桃、水蜜桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培,寿星桃和碧桃主要供观赏,寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4~5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形,叶缘有锯齿,叶柄基部常生蜜腺。

花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外,多为圆形或长圆形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕,少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具不同沟点纹路,均为种和品种群的重要分类依据。

绿化桃树有:红叶碧桃、紫叶李[

 

红叶碧桃:

它株高3—5米,树皮灰褐色,小枝红褐色。单叶互生,卵圆状披针形,幼叶鲜红色。花重瓣、桃红色。核果球形,果皮有短茸毛,内有蜜汁。三月份先花后叶,烂漫芳菲,妩媚可爱,是优良的观花树种。

该植物花期为4—5月,分为长花枝,中花枝和短花枝及花束状枝,花芽分化集中在7月至8月。果期为6—8月,8月下旬成熟。

红叶碧桃是碧桃的一个变异品种,性喜温暖向阳环境,适生温度15-30度。宜于深厚,喜肥沃而排水良好的土壤,不耐水湿,碱性土及粘重土均不适宜。它常采用嫁接繁殖。红叶碧桃不但花朵美丽,而且叶呈紫红色,可与西府海棠丁香白鹃梅紫叶李配植,布置于庭院,是很好的观赏树种。

红桃类品种

1、春雪桃:6月初成熟,果实圆形,果顶尖圆。大果型,平均单果重200克,最大果重366克,是早熟桃品种中个头最大的。缝合线浅,茸毛短而稀,两半较对称。果皮全面浓红色,内堂遮阴果也着全红色。果皮不易剥离。果肉白色,肉质硬脆,纤维少,风味甜、香气浓,粘核。可溶性固形物含量16%,品质上、不落果。果实耐贮运,常温下货架期10天。[3]2、红冠桃:6月中旬成熟,果实圆形,果顶平。大果型,平均单果重300克,最大果重570克。缝合线浅,茸毛短而稀,两半对称。果皮全面浓红色,内堂遮阴果也着全红色。果肉红色,肉质脆,纤维少,风味甜、香气浓,粘核。不裂果。果实耐贮运,常温下货架期15天,0℃条件下可贮存90天以上。
  3、仓红桃:华北地区7月上旬成熟,平均果重220克。适应性广、果个大、口感好、硬溶质、耐贮运。
  4、蒙山雪桃:晚熟品种,成熟期10月中、下旬,树上可留果至11月上旬,平均单果重260克,果面着玫瑰红色,果肉脆甜,丰产性较强。

黄肉桃类品种

1、罐83:蔷薇形花,抗冻。华北地区7月初成熟,平均果重140克。果皮金黄,果肉橘黄,色卡8级,核周无红丝,不溶质,味甜稍酸,有浓郁香气。核小,加工出肉率高。
  2、黄冠:又名黄金冠桃,芽变品种,7月中旬成熟,平均单果重150克,味甜稍酸,肉不溶质,核外无红色,色卡7.5,适合罐头和速冻,也适合鲜食。坐果率高,抗病力强。
  3、罐19:引进日本品种。华北地区7月底成熟,平均单果重150克。果皮黄,披红晕,桃毛较多。味酸多甜少,果肉金黄,是加工用优良品种。
  4、锦绣:上海农科院培育,铃形大花,耐旱抗冻,山东省8月上旬开始成熟,平均单果重200克,最大果重460克。果皮金黄,披红晕,果肉浓黄,肉不溶质,色卡7级,味甜,气味香。适合加工罐头、桃脯、速冻等,也是鲜食优良品种。坐果率高。[

  5、黄金王:锦绣芽变品种。山东省平邑县大兴果品专业合作社黄桃研究所培育。铃形花。耐旱抗冻,华北地区8月中旬开始成熟,平均单果重210克,最大果重450克。果皮金黄,果肉橘黄,肉不溶质,色卡7.5级,味甜,气味芳香。适合加工罐头、桃脯、速冻等,更适合鲜食。是加工鲜食兼用黄桃品种。适于冷库储存,保鲜期可延长至十二月份。坐果率高,不用人工受粉。

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